viernes, 18 de julio de 2014

La verdad sobre las barras de cereal integral

Desde hace años la televisión nos invade con comerciales de productos que aseguran nutrirnos a la vez que cuidan nuestro peso.
 
En esta ocasión les hablaré sobre las barritas de cereal integrales, la mayoría las conocemos pues en los comerciales nos ofrecen muchos beneficios, estos son algunos:
 
- Precio accesible
- Bajo en calorías
- Múltiples nutrientes
- Hecho con cereales integrales
- Contiene fruta
- Puede sustituir un desayuno
- Puede comerse entre comidas
 
Aunque existen muchas marcas que manejan este producto y la mayoría tienen el mismo proceso de elaboración. Hoy conoceremos lo que en realidad nos ofrecen las barras de la marca bimbo en su producto Bran Frut. Si bien las empresas están obligadas a mostrar a sus consumidores lo que contienen sus productos en muchas ocasiones la tabla nutrimental del empaque no coincide con lo que se encuentra al analizar el producto.


 Ficha técnica
 
Lo que su empaque dice:
 
Contenido neto: 48 gr
Calorías: 191
Carbohidratos disponibles: 29,5 (Azúcares 12,5g - Polioles 2,3g - Fibra dietética 1,8g)
Proteínas: 2,4g
Grasas: 7,4g (Saturadas 3,8g - Trans 0g - Monoinsaturadas 2,7g - Poliinsaturada 0,9g)
Colesterol: 0g
Sodio: 165mg

Lo que los expertos encontraron:

Contenido neto: 48g
Calorías: 210 (De las cuales el 26% es de azúcar)
Carbohidratos: Azúcar 13,5g - fibra 1,7g (De los carbohidratos totales el 48% es azúcar y el 10% es fibra)

Observaciones:

El producto es básicamente azúcar y harina refinada. No es integral (contiene un poco de salvado pero no se puede considerar como integral ya que los cereales integrales son aquellos que se obtienen de la molienda del grano de cereal que conserva su cascará y sus demás constituyentes).

La tabla marca como 0g en grasas trans, sin embargo el azúcar, las harinas refinadas y conservadores una vez dentro del cuerpo se transforman en grasas trans (suben el colesterol malo y bajan el colesterol bueno), por lo que al marcar en la tabla 0g en colesterol también es incorrecto.

Advertencia:

El azúcar contenido en una sola barrita contiene del 43 al 60% de azúcar tolerado por un adulto durante un día.
Comerlo habitualmente puede generar síndrome metabólico y sus complicaciones.
Contiene colorante rojo 40 y amarillo 6, los cuales están asociados con cambios en la conducta y déficit de atención en niños.

Si te interesa ver más datos puedes ver la radiografía completa realizada por  El poder del consumidor.

También puedes ver otros productos que no son lo que prometen. Alimentos de dieta que debes evitar


Recuerda que pequeños cambios hacen grandes logros.

Feliz día

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Foto: bimbo.com.mx
Fuente: elpoderdelconsumidor.org

domingo, 13 de julio de 2014

Jugo energetico y quema grasa 100% natural

¿Te levantas por la mañana cansado, sin energía y sin animo de empezar las labores del día?

Muchas personas suelen enfrentar esta situación con una taza de café, una lata de refresco, dulces, etc... Por un lado esto nos rescata, pues nos permite ponernos activos en cuestión de minutos. Sin embargo a media mañana o en cuestión de horas nos vuelve a invadir esa sensación de sueño, pesadez y agotamiento.

¿Sabes por qué pasa eso?

Porque la cafeína, el azúcar (de refresco o dulces), los conservadores y endulzantes artificiales son estimuladores, desequilibran las funciones del sistema nervioso central y eso hace que nos movamos, aún así el organismo lucha por encontrar estabilidad nuevamente y una vez que lo logra el efecto estimulante se detiene y regresamos al estado en que nos encontrábamos antes de consumirlos.

El azúcar que consumimos con estos productos no se transformará en energía nunca pues esa azúcar no sirve, no nutre, lo que sucede es que se convierte en grasa que se instalará en nuestro cuerpo como colesterol malo.

El único azúcar que nutre y se convierte en energía para realizar funciones físicas, mentales y orgánicas es aquel que proviene de las frutas y algunas verduras.

Por eso el día de hoy les comparto un jugo natural que tiene grandes propiedades energéticas y además ayudan a quemar y eliminar grasa que ya se encuentra adherida a las paredes de nuestros órganos.

Este jugo debe tomarse por las mañanas al igual que todos aquellos en los que incluyamos fruta (solo debe agregarse un tipo de fruta). Mas adelante comparto los múltiples beneficios de este jugo en particular.


Ingredientes para 1 persona:

2 Rebanadas de piña
3 Zanahorias
3 Tallos de apio
 
Forma de preparar:
 
Agrego poco a poco los ingredientes limpios y crudos al extractor y listo. No se agrega nada de azúcar ni endulzantes.
 
Nota:
 
La cantidad que se obtiene es considerable pero tomando en cuenta que este jugo será el desayuno es importante tomarlo completo y dentro de los primeros 20 minutos después de prepararlos pues contiene antioxidantes.

Para mejores resultados puedes incluir un Shot de jengibre antes del jugo.
 
Beneficios del jugo:
 
  • Reduce los niveles de colesterol malo
  • Favorece la digestión
  • Antiinflamatorio
  • Desintoxica los órganos del aparato digestivo
  • Hidrata
  • Elimina líquidos retenidos
  • Disminuye la presión alta
  • Mejora el cabello
  • Protege la piel
  • Mejora la visión
  • Protege los huesos
  • Favorece la lactancia
  • Minimiza antojos de dulce
  • Alcaliniza el cuerpo
  • Relaja el sistema nervioso
  • Depura la sangre
  • Mejora la circulación
  • Neutraliza el sodio
  • Reduce celulitis
  • Favorece las funciones metabólicas
  • Previene y elimina inflación de la vejiga
  • Previene y elimina los cálculos urinarios
  • Evita el estreñimientos
 
 
Recuerda que debemos ser constantes para que los beneficios puedan notarse, incluyendo jugos en nuestra alimentación diaria podemos notar cambios a partir de una semana, así que con intentarlo no perderás nada si no que ganarás mucho en salud y bienestar.
 
 
 Te comparto otra opción de Jugo desintoxicante y altamente quema grasa
 

Recuerda que pequeños cambios hacen grandes logros.

Feliz día

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