domingo, 21 de septiembre de 2014

Jugo para eliminar grasa localizada

El día de hoy les quiero compartir un jugo que por sus ingredientes nos ayuda a eliminar esa grasa que se ha acumulado y se ha instalado en nuestro cuerpo.

¿Cómo ayudan los jugos a eliminar grasa?

Como ya lo he dicho en ocasiones anteriores, la grasa que acumulamos se instala en el cuerpo ya que esta haciendo la labor mas importante, "protegernos". Cuando nuestra alimentación no es adecuada, no hacemos suficiente actividad física, estamos expuestos a agentes contaminantes y nuestro descanso no es reparador, el cuerpo entra en un estado de desequilibrio y da pie a la formación de toxinas.

Estas toxinas no pueden estar libres en el organismo pues podrían llegar a nuestros órganos vitales y dañarlos irreparablemente, es por eso que las reservas de grasa (buena) que tenemos inmediatamente atrapan esas toxinas y no las dejan salir. Así que esa grasa no se ira mientras las toxinas sigan ahí.

Para eliminar la grasa primero debemos eliminar las toxinas, si no hay toxinas la grasa localizada ya no tiene ninguna función que desempeñar y se elimina naturalmente.

Es por eso que el jugo que hoy les comparto tiene efectos desintoxicantes que nos ayudaran a depurar nuestro organismo.


Ingredientes:

3 Zanahorias grandes o 4 medianas
2 Tallos de apio
1 Tomatillo verde
1 Pepino

Preparación:

Se lavan y desinfectan los ingredientes, se pela la zanahoria y el pepino.
Se agregan uno a uno los ingredientes al extractor, el jugo que sale es la porción para una sola persona y se debe tomar recién preparado.

Se puede tomar por las mañanas en ayunas, y 20 minutos después tener un desayuno ligero pero nutritivo.

Este tipo de jugo yo prefiero tomarlo por la noche sustituyendo la cena, cuando se toman jugos por la noche lo ideal es agregar una o dos cucharadas de fibra.

En el siguiente video te muestro como preparar una fibra en polvo en casa.





Este jugo se debe tomar 2 o 3 veces por semana, alternando los días con otros jugos para tener una nutrición completa y no limitar la ingesta de nutrientes siempre con los mismos ingredientes, aquí te comparto un jugo altamente desintoxicante ideal para alternar los días.

Recuerda que pequeños cambios hacen grandes logros.

Feliz día

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miércoles, 3 de septiembre de 2014

Adelgazar y perder peso con jugos de vegetales


En los últimos años hemos sido testigos de la gran publicidad que se hace hacia los jugos de vegetales y los ya famosos smoothies, cuando de bajar de peso se trata.
Es tanta la publicidad que parece ser algo que esta de moda. Nos presentan recetas secretas, incluso algunos afirman tener la receta del jugo que toman las celebridades, han puesto en el mercado nuevos y novedosos aparatos que hacen los jugos mas "efectivos", etc.
Aunque lo parece, esto no es una simple moda. Los jugos funcionan siempre y cuando se integren de forma adecuada a nuestra alimentación. Cuando les comparto algunas recetas para preparar jugos, he notado entre los lectores mucho animo de probarlos, pero también encuentro personas que no creen que pueda ayudarles.
Siempre lo he dicho, cuando queremos adelgazar hay 3 cosas que nos darán resultados´:
1.- Alimentación sana
2.- Ejercicio
3.- Descanso reparador
No existe ningún truco, pero siempre es bueno conocer aquellas alternativas que nos ayudan a acelerar el proceso, por ejemplo al hacer ejercicio es mas efectivo correr solo 20 minutos cambiando la intensidad que 2 horas a un ritmo estable. Así pasa con la alimentación a ciertas horas del día es mas efectivo tomarse solo el jugo de los vegetales que comerlos enteros.
Por eso el día de hoy les comparto las razones por las que tomar jugos nos ayuda a cuidar nuestro peso.

Los vegetales están llenos de nutrientes, principalmente de minerales alcalinos, gracias a ellos nuestro PH se equilibra y permite al cuerpo realizar una limpieza profunda eliminando todo lo que no necesita (grasa, líquidos retenidos, toxinas, radicales libres), con esto el metabolismo es mas eficiente evitando que el cuerpo acumule gran cantidad de grasa. 

Para los que me siguen en facebook sabrán que me encantan los jugos mas allá de su sabor (unos deliciosos otros me lleva mas tiempo agarrarles gusto) sus beneficios son incontables, en el siguiente video les muestro el jugo que me preparo unas semanas antes de ir a la playa porque me ayuda a aplanar mi abdomen y mantenerlo así un buen periodo, lo tomo por las mañanas de 2 a 3 veces por semana.


Algunos de los beneficios de los jugos de vegetales:
- Ayudan a la digestión
- Reduce el apetito
- Nutren las células
- Eliminan grasa
- Alcalinizan el organismo
- Son diuréticos
- Reducen antojos
- Eliminan toxinas
- Hidratan
- Depuran la sangre
- Estabilizan los niveles de azúcar
- Reducen la presión arterial
- Eliminan el colesterol malo
Como ven los beneficios de los jugos son muchos y todos los nutrientes tienen como función mejorar la salud. Consumirlos en ayunas es las mayor fuente de nutrientes que podemos darle a nuestro organismo durante el día.
Cuando consumimos los jugos estamos ayudando a nuestro cuerpo a recuperarse desde adentro, lo cual se notará externamente.
Los jugos no funcionan cuando...
- No se consumen con constancia
- Se les agrega azúcar o cualquier endulzante artificial
- No se varían los ingredientes
Los jugos funcionan cuando...
- Se consumen con constancia
- Se beben en ayunas sin fibra
- Se beben en el transcurso del día con fibra
- Se varían los ingredientes
- Se preparan sin azúcar o endulzantes
Es importante variar los ingredientes pues el cuerpo necesita vitaminas, minerales, antioxidantes, etc. lo que se consiguen con una alimentación variada, así que al consumir todos los días el mismo jugo estamos limitando nuestra nutrición.
Si sabemos aprovechar las propiedades de los ingredientes podemos preparar jugos que nos ayuden a lograr nuestras metas mas rápidamente. En este enlace te comparto 8 recetas de Jugos para reducir abdomen y 3 recetas de Jugos verdes para eliminar grasa.



Recuerda que pequeños cambios hacen grandes logros

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jueves, 7 de agosto de 2014

Jugo energético para niños y adultos

Seamos niños, jóvenes o adultos, debemos empezar el día con el mayor aporte de vitaminas y minerales posibles. Y no hay mejor opción que un jugo 100% natural.

Por eso el día de hoy les comparto un jugo natural que tiene grandes propiedades energéticas, esta cargado de vitaminas, minerales y antioxidantes.

Este jugo debe tomarse por las mañanas. Mas adelante comparto los múltiples beneficios de este jugo en particular.

Ingredientes:

3 Rebanadas de piña
4 Zanahorias
5 Hojas de espinaca
4cm de betabel (remolacha)


 
Forma de preparar:
 
Agrego poco a poco los ingredientes sin cascara, limpios y crudos al extractor. Listo.
No se agrega nada de azúcar ni endulzantes.
 
Nota:
 
La cantidad que se obtiene es para una sola persona, en el caso de niños menores a 7 años puede tomarse la mitad. Los jugos naturales deben tomarse dentro de los primeros 20 minutos después de prepararlos pues contiene antioxidantes.

En adultos para mejores resultados puedes incluir un Shot de jengibre antes del jugo.

Para los niños es necesario que después del jugo lleven un desayuno que incluya cereales y fruta.
 
Beneficios del jugo


Además que brinda energía para todo el día sin tener que recurrir a dulces, café o refrescos, también:
  • Reduce los niveles de colesterol malo
  • Favorece la digestión
  • Antiinflamatorio
  • Desintoxica los órganos del aparato digestivo
  • Hidrata
  • Elimina líquidos retenidos
  • Disminuye la presión alta
  • Mejora el cabello
  • Protege la piel
  • Mejora la visión
  • Protege los huesos
  • Favorece la lactancia
  • Minimiza antojos de dulce
  • Alcaliniza el cuerpo
  • Relaja el sistema nervioso
  • Depura la sangre
  • Mejora la circulación
  • Neutraliza el sodio
  • Favorece las funciones metabólicas
  • Evita el estreñimientos
 
 
Recuerda que debemos ser constantes para que los beneficios puedan notarse, incluyendo jugos en nuestra alimentación diaria podemos notar cambios a partir de una semana, así que con intentarlo no perderás nada si no que ganarás mucho en salud y bienestar.
 
 
 Te comparto otra opción de jugo energético ideal para chicos y grandes.
 

Recuerda que pequeños cambios hacen grandes logros.

Feliz día

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viernes, 18 de julio de 2014

La verdad sobre las barras de cereal integral

Desde hace años la televisión nos invade con comerciales de productos que aseguran nutrirnos a la vez que cuidan nuestro peso.
 
En esta ocasión les hablaré sobre las barritas de cereal integrales, la mayoría las conocemos pues en los comerciales nos ofrecen muchos beneficios, estos son algunos:
 
- Precio accesible
- Bajo en calorías
- Múltiples nutrientes
- Hecho con cereales integrales
- Contiene fruta
- Puede sustituir un desayuno
- Puede comerse entre comidas
 
Aunque existen muchas marcas que manejan este producto y la mayoría tienen el mismo proceso de elaboración. Hoy conoceremos lo que en realidad nos ofrecen las barras de la marca bimbo en su producto Bran Frut. Si bien las empresas están obligadas a mostrar a sus consumidores lo que contienen sus productos en muchas ocasiones la tabla nutrimental del empaque no coincide con lo que se encuentra al analizar el producto.


 Ficha técnica
 
Lo que su empaque dice:
 
Contenido neto: 48 gr
Calorías: 191
Carbohidratos disponibles: 29,5 (Azúcares 12,5g - Polioles 2,3g - Fibra dietética 1,8g)
Proteínas: 2,4g
Grasas: 7,4g (Saturadas 3,8g - Trans 0g - Monoinsaturadas 2,7g - Poliinsaturada 0,9g)
Colesterol: 0g
Sodio: 165mg

Lo que los expertos encontraron:

Contenido neto: 48g
Calorías: 210 (De las cuales el 26% es de azúcar)
Carbohidratos: Azúcar 13,5g - fibra 1,7g (De los carbohidratos totales el 48% es azúcar y el 10% es fibra)

Observaciones:

El producto es básicamente azúcar y harina refinada. No es integral (contiene un poco de salvado pero no se puede considerar como integral ya que los cereales integrales son aquellos que se obtienen de la molienda del grano de cereal que conserva su cascará y sus demás constituyentes).

La tabla marca como 0g en grasas trans, sin embargo el azúcar, las harinas refinadas y conservadores una vez dentro del cuerpo se transforman en grasas trans (suben el colesterol malo y bajan el colesterol bueno), por lo que al marcar en la tabla 0g en colesterol también es incorrecto.

Advertencia:

El azúcar contenido en una sola barrita contiene del 43 al 60% de azúcar tolerado por un adulto durante un día.
Comerlo habitualmente puede generar síndrome metabólico y sus complicaciones.
Contiene colorante rojo 40 y amarillo 6, los cuales están asociados con cambios en la conducta y déficit de atención en niños.

Si te interesa ver más datos puedes ver la radiografía completa realizada por  El poder del consumidor.

También puedes ver otros productos que no son lo que prometen. Alimentos de dieta que debes evitar


Recuerda que pequeños cambios hacen grandes logros.

Feliz día

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Foto: bimbo.com.mx
Fuente: elpoderdelconsumidor.org

domingo, 13 de julio de 2014

Jugo energetico y quema grasa 100% natural

¿Te levantas por la mañana cansado, sin energía y sin animo de empezar las labores del día?

Muchas personas suelen enfrentar esta situación con una taza de café, una lata de refresco, dulces, etc... Por un lado esto nos rescata, pues nos permite ponernos activos en cuestión de minutos. Sin embargo a media mañana o en cuestión de horas nos vuelve a invadir esa sensación de sueño, pesadez y agotamiento.

¿Sabes por qué pasa eso?

Porque la cafeína, el azúcar (de refresco o dulces), los conservadores y endulzantes artificiales son estimuladores, desequilibran las funciones del sistema nervioso central y eso hace que nos movamos, aún así el organismo lucha por encontrar estabilidad nuevamente y una vez que lo logra el efecto estimulante se detiene y regresamos al estado en que nos encontrábamos antes de consumirlos.

El azúcar que consumimos con estos productos no se transformará en energía nunca pues esa azúcar no sirve, no nutre, lo que sucede es que se convierte en grasa que se instalará en nuestro cuerpo como colesterol malo.

El único azúcar que nutre y se convierte en energía para realizar funciones físicas, mentales y orgánicas es aquel que proviene de las frutas y algunas verduras.

Por eso el día de hoy les comparto un jugo natural que tiene grandes propiedades energéticas y además ayudan a quemar y eliminar grasa que ya se encuentra adherida a las paredes de nuestros órganos.

Este jugo debe tomarse por las mañanas al igual que todos aquellos en los que incluyamos fruta (solo debe agregarse un tipo de fruta). Mas adelante comparto los múltiples beneficios de este jugo en particular.


Ingredientes para 1 persona:

2 Rebanadas de piña
3 Zanahorias
3 Tallos de apio
 
Forma de preparar:
 
Agrego poco a poco los ingredientes limpios y crudos al extractor y listo. No se agrega nada de azúcar ni endulzantes.
 
Nota:
 
La cantidad que se obtiene es considerable pero tomando en cuenta que este jugo será el desayuno es importante tomarlo completo y dentro de los primeros 20 minutos después de prepararlos pues contiene antioxidantes.

Para mejores resultados puedes incluir un Shot de jengibre antes del jugo.
 
Beneficios del jugo:
 
  • Reduce los niveles de colesterol malo
  • Favorece la digestión
  • Antiinflamatorio
  • Desintoxica los órganos del aparato digestivo
  • Hidrata
  • Elimina líquidos retenidos
  • Disminuye la presión alta
  • Mejora el cabello
  • Protege la piel
  • Mejora la visión
  • Protege los huesos
  • Favorece la lactancia
  • Minimiza antojos de dulce
  • Alcaliniza el cuerpo
  • Relaja el sistema nervioso
  • Depura la sangre
  • Mejora la circulación
  • Neutraliza el sodio
  • Reduce celulitis
  • Favorece las funciones metabólicas
  • Previene y elimina inflación de la vejiga
  • Previene y elimina los cálculos urinarios
  • Evita el estreñimientos
 
 
Recuerda que debemos ser constantes para que los beneficios puedan notarse, incluyendo jugos en nuestra alimentación diaria podemos notar cambios a partir de una semana, así que con intentarlo no perderás nada si no que ganarás mucho en salud y bienestar.
 
 
 Te comparto otra opción de Jugo desintoxicante y altamente quema grasa
 

Recuerda que pequeños cambios hacen grandes logros.

Feliz día

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jueves, 12 de junio de 2014

Jugo altamente quemagrasa

El día de hoy les quiero compartir la receta de un jugo con grandes propiedades para eliminar grasa del cuerpo. Este jugo en lo personal prefiero tomarlo por las noches sustituyendo la cena pues de esta forma obtengo mejor resultado. 

Cuando pensamos en grasa corporal muchos podemos imaginar que el termino se refiere a esos alimentos que comemos y fueron cocinados con grandes cantidades de aceite, pero no solo los alimentos fritos nos aportan grasa si no también los alimentos de origen animal, azúcar refinado, endulzantes artificiales, harinas blancas, harinas refinadas, un sin fin de productos comerciales como galletas, cereales, panes, etc.

Todo eso que ingerimos y que no es natural se convierte en el cuerpo rápidamente en grasa mala, es decir grasas saturadas que elevan el colesterol malo o peor aun en grasas trans que no solo aumentan el colesterol malo, también disminuyen los niveles de colesterol bueno.

Este jugo me gusta pues no solo funciona para eliminar grasa si no que también alcaliniza el cuerpo y como en ocasiones anteriores lo he dicho "un cuerpo alcalino quema grasa y construye musculo y un cuerpo acido quema musculo y almacena grasa".




Ingredientes:
3 Tallos de apio
1 Pepino
1/2 Taza de perejil liso
1/2 Taza de espinaca
1/4 de Betabel (Remolacha) Mediano
1 Cucharada de fibra (En polvo o de los mismos vegetales)
Preparación:
Se agrega al extractor uno a uno los ingredientes limpios y crudos.
Al jugo que resulta se le agrega la cucharada de fibra, se puede utilizar de los mismos restos que quedan en el extractor o bien utilizar una fibra natural en polvo.

Como preparar fibra en polvo

Cuando tomar:
Se debe tomar recién hecho, no dejar pasar mas de 20 minutos después de prepararlo y es ideal para sustituir la cena, pues las propiedades quema grasa trabajan mejor durante los procesos metabólicos que ocurren mientras dormimos.
Para obtener resultados se debe tomar por 10 noches, si desea puede alternar con otros jugos aquí te comparto recetas de 3 jugos quema grasa
Incluir estos alimentos en nuestra alimentación diaria puede traer muchos beneficios a nuestra salud, a corto y largo plazo.
Recuerda que pequeños cambios hacen grandes logros.

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martes, 3 de junio de 2014

Receta de jugo altamente desintoxicante

¿Has observado los cambios que tu cuerpo presenta por las mañanas?

- Aliento mas fuerte
- Orina mas concentrada
- Abdomen menos inflamado
- Una capa blanca sobre la lengua
- Mayor facilidad para respirar
- Heces mas blandas
- Piel corporal mas suave
- Grasa facial
- Etc...

Todo esto es porque mientras descansas tu cuerpo esta haciendo el trabajo más importante del día, desintoxicar el organismo, esta difícil tarea la realiza durante la noche a lo largo del ayuno, por eso es importante dejar pasar de 9 a 10 horas entre la cena y el desayuno, pues es el tiempo que el cuerpo emplea para completar el proceso para eliminar toxinas.

Aunque el cuerpo por si mismo limpia el organismo, es importante ser conscientes que cada vez estamos mas expuestos a la contaminación, a productos tóxicos (aromatizantes, detergentes, etc.), así como también llevamos una alimentación muy cargada de alimentos procesados los cuales son difíciles de digerir en el organismo, así que nuestro cuerpo no puede hacer todo por si mismo y necesita una ayudadita.
El día de hoy bebí un jugo desintoxicante, este tipo de jugos me gusta tomarlos por las mañanas pues así ayudo a mi organismo a completar el proceso que ya inició durante la noche. Con los jugos de vegetales puedo mantener con mayor facilidad mi abdomen desinflamado, me mantengo dentro de mi peso y me siento mucho mas ligera durante el día, sin embargo estos beneficios son solo externos pero a nivel interno los beneficios que este jugo en particular aporta son muchos mas y al final les mencionare algunos de ellos.

Ingredientes para 1 persona:
3 Tallos de apio
1 Pepino pelado
3 Zanahorias peladas
1/2 Betabel pelado
1/2 Taza de espinaca
1/2 Taza de acelga
1/2 Taza de cilantro

Forma de preparar:
Agrego poco a poco los ingredientes limpios y crudos al extractor y listo. No se agrega nada de azúcar ni endulzantes.
Nota:
La cantidad que se obtiene es considerable pero tomando en cuenta que este jugo será el desayuno es importante tomarlo completo y dentro de los primeros 20 minutos después de prepararlos pues contiene antioxidantes.

Beneficios del jugo:
  • Reduce los niveles de colesterol malo
  • Reduce los niveles de azúcar en la sangre
  • Reduce los triglicéridos
  • Desintoxica el hígado
  • Desintoxica los órganos del aparato digestivo
  • Hidrata
  • Elimina líquidos retenidos
  • Disminuye la presión alta
  • Mejora el cabello
  • Protege la piel
  • Mejora la visión
  • Protege los huesos
  • Favorece la lactancia
  • Es desinflamatorio
  • Elimina radicales libres
  • Relaja el sistema nervioso
  • Favorece la actividad muscular normal
  • Mantiene la temperatura corporal
  • Favorece las funciones metabólicas
  • Previene y elimina inflación de la vejiga
  • Previene y elimina los cálculos urinarios
  • Evita el estreñimientos
Recuerda que debemos ser constantes para que los beneficios puedan notarse, incluyendo jugos en nuestra alimentación diaria podemos notar cambios a partir de una semana, así que con intentarlo no perderás nada si no que ganarás mucho en salud y bienestar.

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martes, 29 de abril de 2014

Bajar de peso y reducir abdomen con jengibre

¿Has notado, que por las noches, antes de acostarte tu abdomen esta inflamado y por las mañanas desaparece esa hinchazón en alguna medida?
Si no lo has notado haz la prueba, mide tu cintura antes de acostarte y nuevamente toma la medida al levantarte.
Esto sucede porque mientras descansamos gran parte de las funciones del organismo se enfocan en tareas digestivas, regenerativas y metabólicas, durante las cuales nuestros órganos realizan una especie de clasificación en la cual seleccionan lo que conservarán (vitaminas, minerales, etc), lo que desecharan (toxinas), y lo que transformaran en energía (carbohidratos, azúcar, grasas).
Que estas nuevas funciones sean cumplidas depende en gran medida de nuestros hábitos. Si no realizamos actividades que favorezcan estas funciones las toxinas se quedarán en nuestro cuerpo, de igual manera en vez de generar energía se formarán áreas de grasa localizadas y al final los nutrientes no serán bien asimilados.
Y aunque empezamos el día con unos centímetros menos de los que terminamos el día anterior solo bastan unas pocas horas para ir recuperando esos centímetros que perdimos por la noche,
Hoy les compartiré una forma muy efectiva de empezar y terminar el día favoreciendo estas funciones con shots Jengibre, que además de traer muchos beneficios internos podemos apreciar cambios externos en tan solo pocos días.
Como preparar shots de jengibre:
Tipo 1:
2 cm de jengibre fresco
1/2 Manzana
Tipo 2:
2 cm de jengibre fresco
1/2 Taza de uvas
Tipo 3:
2 cm de jengibre fresco
1/2 Taza de piña
Se pasan los ingredientes por el extractor y se toma unos 50ml que es aproximadamente la medida de un vaso tequilero, si no tienes este vaso la medida es mas o menos 2 tragos o 1 trago muy grande. Al tomarlo sabrás porque se le llama shot pues tiene un sabor muy fuerte y hasta pica.
Para bajar de peso y reducir el abdomen se realiza la siguiente rutina durante 10 días:
Por la mañana
Al despertar: Tomar 1/2 taza de agua natural tibia
10 minutos después: Tomar una taza de té verde con 10 gotas de limón
10 minutos después del té: Tomar un shot (2 tragos) de jengibre (puedes elegir cualquier tipo de shot)
10 minutos después del shot: Tomar un jugo de vegetales frescos (Puedes ver opciones aquí Jugos para reducir abdomen)
Por la noche:
Cena: Jugo de vegetales frescos
Antes de acostarse: Tomar una taza de té de manzanilla
Es importante saber que si nuestras funciones metabólicas no son optimas, los resultados serán mas lentos, en el siguiente enlace podrás ver los alimentos que mas aceleran el metabolismo inclúyelos en tus comidas. Alimentos que aceleran el metabolismo
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miércoles, 23 de abril de 2014

RECETAS LIGHT CON PAVO

 
Para comer muy rico pero sobre todo muy saludable la carne de pavo es sin duda una de las mejores opciones.

Es un buen aliado cuando queremos cuidar nuestro peso pues aporta muy pocas calorías es rico en proteína (incluso mas que el pollo), esta cargado de vitaminas, aminoácidos y es de muy fácil digestión.
 
 
Hoy gracias a  Red Facilísimo les comparto una recopilación con diferentes formas de preparar el pavo en platillos ligeros, nutritivos y con mucho sabor.
 
 
 
 
Chusa Tárraga desde su blog "Bien me sabe" nos comparte este Guiso de pavo con verduras. Es una receta que se debe disfrutar en familia y seguro que será de las favoritas del hogar.



En el blog "Paprika en la cocina" Rosa nos enseña paso a paso como preparar esta Pechuga de pavo con calabaza. Es un platillo muy sencillo pero lleno de sabor y lo mejor es que gracias a las especias que contiene se mejoran las funciones metabólicas.
 
 
 
Verónica desde su blog "Cocinando para mis cachorritos" muestra como preparar un platillo de Pavo con piña, una receta que encantará a grandes y chicos, no olvides prepararlo con piña natural y es perfecto para acompañar con arroz integral.
 
 
 
En el blog "comer especial" de Rosa, ella nos enseña como preparar Muslo de pavo con verduras, un platillo con mucho sabor y muy completo por si mismo. Optar por aceite de oliva y arroz integral será mas beneficioso.
 
 
 
 
Ahora sí todo listo para planear el menú de la siguiente semana.
 
¿Quieres más recetas? aquí te comparto una recopilación de Recetas light con pollo
 
 
 
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Feliz día
 
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lunes, 7 de abril de 2014

RECETAS LIGHT CON POLLO

Cuando un especialista nos da una guía de alimentación con el objetivo de perder peso o mantenernos en el peso ideal, seguramente en el área de proteínas encontraremos el pollo.
 
Comer pollo no solo es fundamental en una dieta para bajar de peso, sino que es muy importante para la nutrición en general y beneficia a la mayor parte de las personas sin importar sexo, edad, complexión, etc. El pollo esta cargado de nutrientes y vitaminas, es bajo en grasa, casi no aporta calorías, esta libre de carbohidratos y tiene altos niveles de proteína.
 
Propiedades del pollo por cada 100g:
  • Calorías 195 kcal
  • Proteínas 30 g
  • Grasa 7,7 g
  • Grasa saturada 2,2 g
  • Hidratos de carbono 0 g
 Entre sus principales beneficios están los siguientes:
 
1.- Por su alto contenido proteico favorece el desarrollo muscular. Cuando nuestros músculos están desarrollados y fuertes podemos evitar el desgaste y las lesiones óseas a corto y largo plazo.
 
2.- El aminoácido triptófano provee energía al cerebro para mantener un buen animo. Es por eso que al sentirnos enfermos o tristes un buen caldo de pollo es de gran ayuda.
 
3.- Las enzimas aceleran el metabolismo, mantienen los vasos sanguíneos sanos y los niveles de energía altos.
 
Por estas y muchas otras razones el pollo es parte del día a día en el hogar y lo ha sido por generaciones. Hoy gracias a  Red Facilísimo les comparto una recopilación con diferentes formas de preparar el pollo en platillos ligeros, nutritivos y con mucho sabor.
 
Silvia desde su blog "Chup Chup Chup" nos enseña como preparar unos Muslitos de pollo con peras, muy ligeros en grasa, como ella menciona una buena opción es quitar la piel. Sin duda una receta muy fácil de hacer y con mucho sabor, para complementar el platillo puedes agregar una porción de arroz integral.
 
 

Desde el blog "¡Que rico!", Fran nos comparte este Pollo asado picante, una receta sin una gota de aceite la cual me parece es como descubrir un gran secreto. Considero que se puede acompañar con un puñado de brócoli al vapor.


En el blog "Caceroladas", nos dan esta fantástica receta de Filetes de pollo con champiñón una combinación de sabores diferente a lo acostumbrado pero sin duda delicioso, yo les recomendaría prepararlo con un poco de aceite de oliva.



Una buena idea nos da el blog "Mari Recetas" con su receta Enrrollados de pollo y verduras especial para reuniones con amigos o familia y disfrutar de un platillo rico y saludable, agregar las almendras nos aporta también grasas buenas que disminuyen los niveles de colesterol malo.
 
 
 
Rosa en "Paprika en la cocina" nos enseña detalladamente como preparar este Pollo con alcachofas y pimiento, muy ligero y muy rico, se puede acompañar con un poco de arroz integral.
 
 
Y por último desde el blog "La empanada Ligth de Bego" nos enseña paso a paso como preparar unas Brochetas de pollo y verdura, que solo de ver ya se antoja. También nos incluye un video con la receta.
 
 
 
 
Ahora si manos a la obra y a disfrutar.
 
 
Si estas recetas te sirven compártelas con tu familia y amigos en tus redes sociales.
 
 
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